klassikko

Mokkakakku

Pohjoinen iltapäivä yhdellä viipaleella. Tumma, intensiivinen kahvi ja syvä suklaapohja kohtaavat silkkisen mascarpone-kerman. Jokainen viipale tasapainottaa katkeruutta makeudella juuri oikein. Kahvi tulee parhaista pavuista, hauduttaen hitaasti niin että aromit ehtivät avautua, ja suklaapohja sekoitetaan käsin ilman kiirettä.

Alkaen €75