Usein kysytyt
Erityistoiveet & allergiat
Kyllä, suurin osa pohjista on saatavilla gluteenittomana. Ilmoita allergiasta tilauksen yhteydessä, niin valitsen pohjan ja raaka-aineet sen mukaan. Huomioithan, että työskentelen jaetuissa keittiöissä, joten 100 % allergeeniresppondettia ei voi taata.
Kyllä, useimmat kakut saa tehdä vegaanisesti — kookoskerma, vegaaninen voi, soijamaito jne. Ilmoita vegaanisesta toiveestasi tilauksen yhteydessä, niin suunnittelen kakun siitä lähtien. Maku ja rakenne säilyvät ensiluokkaisina.
Pähkinätön ja laktoositon ovat normaaleja toiveita. Ilmoita kaikki allergiat ja erityistoiveet tilauksen yhteydessä — käytän eri raaka-aineita ja työvälineitä tarpeen mukaan. Jaetuissa keittiöissä ristikontaminaation riski on kuitenkin olemassa.
Ehdottomasti, ja toivonkin sitä. Pinterest-screenshotit, mood board -kuvat tai aiemmat hääkakkujen kuvat auttavat ymmärtämään tyyliäsi. Liitä kuvat tilauslomakkeeseen tai lähetä sähköpostitse, niin saan tarkemman kuvan toiveistasi.
Hinta & maksu
Pohjakakun hinta vaihtelee €68–€85 välillä makun ja monimutkaisuuden mukaan. Hinta sisältää käsityön, raaka-aineet ja ALV 14 % (elintarvike). Kerrokset, kokoluokka ja erityiskoristelu voivat vaikuttaa lopulliseen hintaan, joka vahvistetaan luonnoksen yhteydessä.
Käytössä on 30/70-malli: 30 % varausmaksu vahvistuksen yhteydessä (varmistaa kalenteripaikan), loput 70 % ennen toimitusta. Laskutus hoidetaan Ukko.fi:n kautta — saat virallisen, ALV-erittelyn sisältävän laskun.
Kyllä. Pieni kakku (6–8 annosta) on edullisin, ja hinta nousee koon mukaan. Iso juhlakakku (30+ annosta) tai useampi kerros kasvattaa sekä työn määrää että raaka-ainekustannuksia. Tarkka hinta annetaan luonnoksen yhteydessä.
Nouto Helsingistä on aina veloituksetta. Toimitusmaksut vyöhykkeittäin: Helsinki keskusta +15 €, Espoo/Vantaa/Kauniainen +20 €, laajempi pääkaupunkiseutu (Sipoo, Kerava, Järvenpää, Kirkkonummi) +30 €. Toimitukset hoidetaan viileänä ja ajoissa.
Tilaaminen
Suositeltu varausaika on vähintään 3 viikkoa, jotta ehdimme suunnitella ja toteuttaa kakun rauhassa. Sesonkiaikoina (kesä–syyskuu ja joulukuu) kalenteri täyttyy nopeammin, joten varhainen yhteydenotto kannattaa. Pikatilaukset ovat mahdollisia tapauskohtaisesti — ota rohkeasti yhteyttä.
Tilauslomakkeen lähettäminen on toive, ei sitova tilaus. Saat 48 tunnin sisällä henkilökohtaisen luonnosehdotuksen — voimme keskustella mauista, koosta, koristelusta ja muista yksityiskohdista, kunnes löydetään sinulle täydellinen kakku.
Kyllä. Maistiainen järjestyy tarvittaessa erillisellä korvauksella (15 €). Voit kokeilla kahta tai kolmea makuvaihtoehtoa ennen lopullista päätöstä. Maistiaiset sovitaan vahvistuksen yhteydessä.
Pienet muutokset (tekstit, värisävyt, vieraiden määrä) ovat maksutta mahdollisia 14 vuorokautta ennen toimituspäivää. Tämän jälkeen muutokset voivat olla rajoitettuja tai vaatia lisämaksun. Mitä aikaisemmin ilmoitat, sitä joustavampia voimme olla.
Toimitus & nouto
Toimitamme Helsinkiin, Espooseen, Vantaalle ja Kauniaisiin sekä laajemmalle pääkaupunkiseudulle (Sipoo, Kerava, Järvenpää, Kirkkonummi). Erikoistapauksissa myös kauemmas — kysyhän, niin katsotaan, mikä on mahdollista.
Kyllä, nouto Helsingistä on veloituksetta. Tarkka osoite ja kellonaika sovitaan vahvistuksen yhteydessä. Kakku on pakattu noudettavaksi ja säilyy hyvin lyhyen kuljetuksen ajan viileässä.
Säilytä kakku jääkaapissa toimitukseen tai noutoon asti. Ota se huoneenlämpöön noin 30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut ja rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Toimitamme aina viileänä, joten kakun laatu säilyy.
Onko jokin epäselvää?
Jos kysymystäsi ei löytynyt, lähetä viesti tai aloita tilauslomake. Saat henkilökohtaisen vastauksen 48 tunnin sisällä, alustava luonnos, aikataulu ja hinta-arvio mukana.
